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无人值守便利店成线下零售新趋势

终端 发表时间:2017/6/28  

终端 发表时间:2017/6/28  

近日,创新工场完成对F5 未来商店的 3000 万元 A++ 轮融资,融资将用于产品、供应链的进一步打磨和快速布店。此前 F5 曾获得创大资本 200 万元的天使轮融资,以及 TCL 创投的 1000 万元 Pre-A 轮融资。

该公司坐标广东佛山,试图依托自主研发的机械臂和后台管理系统来构建 24 小时无人值守便利店。

F5 的无人值守便利店由四台机器设备构成,一台快消品售货机,主要售卖罐装饮料等标品,平均7秒出货;一台鲜食商品售货机,售卖车仔面、鱼蛋等鲜食,平均 50 秒出货;一台冲饮售货机,售卖咖啡等饮品,平均 20 秒出货;以及一台自动餐桌清理设备。

这些机器设备的运作都是通过机械臂来实现的。F5 方面表示,无人便利店呈现出来的形态相对简单,但背后需修炼好“内功”。在技术方面,F5 的机械产品都是自主研发生产的,经过 20 万次测试后,机械臂的出错率基本可以控制在万分之一左右。

F5商店目前提供三种购买方式,一种是通过移动端下单,到临近的 F5 门店取货;第二种是通过店内的自助终端下单,机器出货后取货;第三种是通过店内的商品墙扫码下单,机器出货后取货。三种购买方式均由用户自助完成。

F5 的差异化思路在于想找到 7-11、友宝的中间形态。首先,F5 的门店面积在 30-40 平米左右,单店设备+装修成本在 15 万元左右,低于 7-11 等传统便利店;其次,F5 的设备支持鲜食产品出货,鲜食产品品类约 20 种,占日均流水的 50%;再次,F5 的门店 SKU 在 800 左右,依然介于传统便利店(约 2000-3000)和自动售卖机(小几百)之间。

此外,F5 计划在 3-6 个月内开出 30-50 家门店,中央鲜食厨房也在搭建之中,未来想结合无人便利店的特点,自主开发出更多鲜食品类,在品类选择上进一步体现差异化;同时提升鲜食方面的供货能力,打磨供应链、提升物流效率。

创新工场华南区总经理/投资总监熊昊表示:

当前我国处于便利店的快速成长期,无人值守便利店可以差异化切入并且竞争,市场相对空白。F5无人便利店在保证用户体验的前提下,大大缩减了人力成本,单位面积盈利能力较好,模式和产能均有利于快速扩张。以徐总为首的团队在软件、硬件、和系统方面有多年的持续自主研发和迭代,他们的产品的科技化程度在便利店和无人售卖机两个领域都属于绝对领先,我们期待能够帮助公司接下来规模化扩张和搭建供应链体系,为广大的民众提供便捷的服务。

目前市面上的无人值守便利店解决方案中,一类采用的是 App 扫码的方式,用户通过 App 扫描商品的二维码,然后加入购物车进行结算。还有一类是 Amazon Go 的解决方案,涉及到更多、更复杂的技术和算法,诸如计算机视觉、深度学习算法、RFID、图像分析和感测融合等。

连锁零售巨头沃尔玛在本月初推出了自助杂货售卖亭,尺寸为 20 英尺*80 英尺,意在让用户完成在线订购后,直接在杂货亭自助取货。无人值守、线上线下打通,似乎成了零售新趋势。

创新工场投资经理阮飞表示:

“目前线下出现了很多自助设备形态,但大多数机器本身不是门槛,门槛在于能否搭建一个与传统门店有区别度的消费场景,渐渐形成自己的机器品牌,让用户把机器和某种脑海中的商品和服务联系在一起。举个例子,当我们想到哈根达斯,我们会大概对产品和服务有一个消费认知,我觉得未来“机器”也会形成这样的品牌认知。

传统零售业态中,一个人和一台加工设备是最小不可拆分的单元,这就意味着需要较大的门店面积、较大的客流量和支付日益高涨的人力费用。将此进行拆分后,在未来,通过无人设备提供“标准化商品+简单服务”将会是线下零售新趋势


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