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体验新零售4大变化趋势

终端 发表时间:2017/10/20  

终端 发表时间:2017/10/20  

今年走访了多地的零售市场,实地体验了各地不同的新零售创新实践。总体体会:为适应市场环境、消费者的变化,悄然之间,零售也在发生变化。一些变化趋势值得关注。

零售在变慢


零售在不断创新,零售形式在不断变化。从最近观察到的零售创新形式看,整体的零售节奏在变慢。逐步由快速交付、简单生活,走向创造慢生活、慢节奏的零售形式。大店在变慢,盒马鲜生、超级物种、鲸选等超市+餐饮的模式,正在把卖场由以往的购物功能,变成购物+餐饮+休闲功能。

小店在变慢,看到的一些便利店、书店、服装店、美妆店正在改变单一的商品销售功能,便利店+咖啡,书店+咖啡,服装店+SPA,美妆店+茶饮,小店在逐步变成一种慢生活的休闲领地。

零售店的变慢,正在改变以往的零售理念,以往大卖场通过动线设计、商品布局期望达到的使顾客更多的停留时间,正在被新的门店功能组合所实现。顾客在门店的停留时间,已经由30-60分钟,变得更长。

小店业态正在变成目标顾客的休闲驿站,变成阅读、聊天、交流的理想场所。
零售形式的变慢,适应了当前的消费需求;零售形式的变慢,需要改变传统经营理念。

零售在变社交化

零售场所正在变成一些有统一标签人群的社交场所。在广州看到一家书店,面积不大,布局成为了一家书店+咖啡的典型社交意义上的门店。

进入门店看到更多的顾客在看书、在交流,书店变成一家社交场所。每周组织一次读书交流活动,聘请相关专业人士开展读书交流。是书店还是咖啡吧?已不重要。在武汉的YOOYA,专门开辟有与顾客交流活动的YOOYA空间,定期组织与顾客的交流互动。零售店成为社交化的零售。在目前的市场环境下,解决顾客黏性是零售面对的首要问题,社交化可以发挥应有的价值。

零售在变品质化

在消费升级的市场环境下,零售店的品质化变革已经成为一种基本趋势。店面的品质化形象。打造高大上的门店,增强门店的IP属性价值。 商品的品质化。塑造更强的顾客影响,龙虾、帝王蟹成了新零售卖场的标配。服务的品质化。喜茶已经不能简单被认为只是一杯茶,而是一种消费过程,消费文化。一个小时排队,已不仅仅是为了一杯茶的问题。


零售在变成“四不像”借用上海商学院周勇教授的一句话:零售正在变成“四不像”。既不像传统的卖场,也不像传统的餐饮,零售正在变成围绕目标顾客需求,重新打造自身的特色与核心竞争力。不论是盒马鲜生超市+餐饮的全渠道布局、三十分钟到家,还是YOOYA的更多注重店内体验,零售形式已经在深度改变。用乐语总经理朱伟的话讲:以顾客需求为目标,创造新奇特是零售永远的追求目标。

零售在变场景化

场景化,是零售变革的主要方向。特别是今年杭州联华新开业的鲸选店做了很多场景化的创新,值得学习。场景化是吸引顾客的主要方法


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    基于家族经销商生意,自身作为经销商业主,从事商品经销行业二十余年,期间在数个著名企业兼任业务经理及培训师等职。

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