三月的武汉,樱花开放正盛。从楚河汉街的烟火,到大江南北的巷陌,一种“红”正悄然升腾——小龙虾的香气,裹着蒜蓉与麻辣的辛香从街角大排档的炒锅中窜出,爬上了霓虹灯牌,钻进了全国游客的鼻尖。
2025年的春天,抖音生活服务以「抖音生活龙虾节」为名,将小龙虾从市井烟火中打捞,抛向流量的浪尖。活动期间,商家总支付GMV突破5.1亿元,主话题#抖音生活龙虾节 曝光超2.8亿次,小龙虾品类搜索量暴涨628%。
这场席卷武汉、宁波、长沙、杭州等全国多个城市的狂欢,让疯狂龙虾馆、拙味兄弟等品牌单日GMV突破峰值,明星潘玮柏、郑恺的“沉浸式打卡”,也为小龙虾品类注入更多热度。当奶龙与小龙虾组成龙龙虾虾cp、当剥虾大赛变成社交货币,抖音生活服务用一场“年轻化实验”,让小龙虾这门卷到极致的生意,香得愈发肆意张扬。
联动时尚IP,给经典美味添一层萌力Buff
游客举着手机蜂拥而至,小朋友拽着奶龙气球蹦蹦跳跳,情侣们在奶龙立牌前摆出同款瘫坐姿势——4月19日至20日,武汉地标楚河汉街·屈原广场化身龙虾主题乐园,抖音生活龙虾节与奶龙的跨界联动,像一勺热油泼进年轻人的社交场。
奶龙,是时下在年轻人中最流行的时尚IP之一。通过与这一卡通形象联动,「抖音生活龙虾节」既满足了年轻消费群体的打卡需求,也让线上吃虾多了一重快乐。不少武汉本地品牌通过小龙虾免费试吃、关注商家抖音号的用户现场抽奖、模特互动打卡等方式参与到这场线下市集中,在萌力Buff的加持下收获更多粉丝。免费试吃摊位前,慕名而来的粉丝嗦完最后一只虾,抹着嘴角的酱汁感叹:“这龙虾香得连壳都想吞!”活动相关短视频打卡量近万条。
在抖音生活龙虾节的号召下,一些龙虾品牌深度嵌入奶龙IP,通过打造联名门店、上线限定套餐、设计打卡活动等方式,萌力加倍。
活动期,某武汉本地龙虾商家通过设置奶龙专属打卡位和主题元素装饰,打造奶龙主题联名门店,营造出浓浓的主题消费氛围;同时,商家与抖音生活龙虾节深度合作,限时推出抖音专属奶龙主题套餐,用户只要在抖音上购买任意套餐,就可获赠“干饭龙”“躺平虾”等手机壳贴纸。此外,商家也增设互动环节,用户在店内拍摄创意视频并@商家,有机会获赠奶龙化妆镜一套。活动期间,该品牌GMV环比暴涨441%。“萌力经济与市井美味的化学反应,比十三香调料更让人上瘾。”一位网友说。
明星话题引爆,给夏日C位美食来一次“热度爆炒”
小龙虾到底怎么吃?小龙虾到底能有多好吃?
本次「抖音生活龙虾节」,平台特邀潘玮柏、郑恺化身“龙虾星推官”。在潘玮柏的短视频里,他戴着一次性手套狂嘬虾黄,汤汁从指缝滴落,其间还猛炫了几口凉面。这条毫无偶像包袱的吃播,让相关商家POI点击量一夜飙升8.6万次。有网友打趣:“要开演唱会也忍不住变胖,嗦虾嗦出了工伤!”在评论区,网友们相继晒出了自己喜爱的武汉乃至于其他地区的小龙虾品牌,这条视频由点到面地带动起全网对小龙虾品类的热烈讨论。
来武汉录综艺期间,郑凯也不忘去撮一顿小龙虾。在抖音,郑恺则分享了他的“沉浸试吃虾vlog”,以ASMR的形式,让网友“听见美味”。视频一经发出,相关话题#郑恺沉浸式小龙虾吃播 冲上全国热榜TOP2,播放量超480万次。武汉文旅等账号接续视频二创,掀起一股打卡吃虾热。
麻辣vs蒜蓉究竟谁更胜一筹?明星之外,网友们接连加入#全国小龙虾口味PK话题,热烈的分享推动话题跻入抖音全国热榜。川渝网友晒出色泽深沉的麻辣小龙虾、江浙食客力捧酒香四溢清蒸小龙虾,连广东玩家都加入战局:“陈皮柠檬虾才是yyds!”这场跨地域的“虾圈大战”,让小龙虾搜索量暴涨628%——“精彩的内容就像小龙虾的汤汁,越嗦越上瘾。”网友如是说。
破题场景经营,让龙虾百味多一味“互动配方”
霓虹灯下,红亮的虾壳堆成小山;在抖音生活服务,互动打法同样嵌入到了商家的经营细节中。在本次龙虾节,我们发现,不少商家通过线上线下的场景联动,让小龙虾生意,进一步“火力十足”。
今年突飞猛进的疯狂龙虾馆商家,在超130家门店里,一场“全民直播”正在打响。活动期间,疯狂龙虾馆兼顾提升内容的影响力和产品的吸引力。一方面,品牌通过总部直播联动门店矩阵的形式,扩大影响力,并高效揽客。其中,品牌主账号持续在活动期开播,日均直播时长超过12个小时,主推99元6斤龙虾高性价比套餐,让更多消费者关注到品牌时,也强化了龙虾销售节点的品牌热度,单场最高支付GMV超45万。
另一方面,活动期适逢品牌店铺高速扩张,疯狂龙虾馆邀请了大量的达人来到门店打造短视频,平均每店达人投稿超30条,活动期达人视频共计超3600,大幅提升了门店热度。点开短视频,疯狂龙虾馆刚出锅的小龙虾正泛着油光,几位年轻人手忙脚乱地扯虾头、剥虾壳,汤汁溅到T恤上也浑然不觉。“这哪是吃饭,简直是一种夏日狂欢!”有网友评论。短视频成为品牌重要的增长来源:活动期间,品牌总体核销GMV已超千万,其中来自短视频的GMV超370万。
在宁波,拙味兄弟的透明厨房里,厨师抡起铁勺翻炒,酱汁裹着虾壳滋滋作响。龙虾节期间,拙味兄弟通过优质货盘、多场景经营、多节点引爆,快速拉升经营水位的同时,提升品牌认知。
在货盘上,利用源头养殖基地自主供货的优势,拙味兄弟主推9斤4-6人餐套餐,68元代100元代金券和“买三送一”的灵活定价,让家庭客群挤满门店;在场景上,拙味兄弟“三条腿走路”——短视频、自播、达播均覆盖,活动期支付GMV超1400万。此外,基于与抖音生活龙虾节的深度合作,拙味兄弟获得了多点位广告投放、优质达人、物料包店等优质资源,得以快速提升品牌在全网的声量。“这虾从池塘到餐桌只要6小时,鲜得能咬出汁水。”不少消费者在直播间分享了自己的真实体验。
当然,与抖音生活龙虾节共舞的,远不止这两家品牌。在全国,超过12个小龙虾头部品牌与IP深度合作,共同构建线下主题门店;在宁波、武汉等地,龙虾节合作商家携IP登陆核心商圈大屏、向全城滚动展示。持续增加IP和商家影响力的同时,“吃小龙虾上抖音团购”心智,也被进一步增强。
抖音生活龙虾节:捕捉美味共识,造风“国民好生意”
问题来了,抖音生活龙虾节如何做到这一切?洞悉整个活动,不难发现抖音生活服务找到了3个关键点:
其一,“年轻化”成为了破局密钥。当下,以Z世代为代表的年轻消费群体,正成为小龙虾等时尚美食的消费主力。纵观本次活动,奶龙IP的萌趣、店内互动的参与感、明星吃播的烟火气,精准切中他们“既要美味又要好玩”的诉求。武汉小龙虾商家们不断刷新的成绩单,写满的正是“体验经济”的胜利。
其二,“差异化”打破了地域结界。作为一种席卷全国的美食,在不同的地域文化中,小龙虾荡漾出不同的味道,并在抖音得以交汇。所以我们看见:武汉将小龙虾与樱花季绑定,一些商家推出“赏樱吃虾”套餐;宁波拙味兄弟凭源头直供的青虾,在品质赛道杀出血路;长沙夜市的“龙虾+啤酒”组合,让凌晨三点的餐桌依然人声鼎沸。在龙虾节,地域不再是限制,反而成了许多品牌突围的利刃。
其三,“重新定义品类价值”是抖音生活服务为小龙虾这一餐饮品类找到的长远棋局。在过去,小龙虾常常被冠以“长江流域美食”“夏季专属”等标签。这个初夏,以全产业的规模扩张与质量升级为依托,抖音生活服务以“年轻化”的共情力撬开了流量闸门,以“差异化”的地域叙事织就了全国热度上升。而5万多场商家直播、头部品牌GMV超100%的增速,正在推动小龙虾从“夏日限定”转向“四季常青”。
在这个过程中,消费者对于品类的理解,也在其中发生根本改变:小龙虾,正渐渐脱下“季节性爆款”的标签,变成全年皆宜的美食;“吃虾”也从饱腹之需,升维为一种社交货币。在这一基础上,以“小龙虾+”为代表的餐饮模式,正逐渐尝试突破天花板,找到更大的市场。
小龙虾之美仍在续写。明年此时,或许某座城市的街头,又会有新的“顶流”从油焖香气中破壳——毕竟,在抖音生活服务的版图,每一只小龙虾,都藏着让世界“上头”的基因。
